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3元1斤的 补钙冠军 ,钙是牛奶的2倍,鸡肉的7倍,鲜香

发布日期:2020-05-20 03:05   来源:未知   阅读:

市面上能买到的补钙的菜品真的不少,但是这个芸豆啊,其实它是所有蔬菜里面补钙最厉害的了。它里面含的钙高于牛奶,蛋白质是鸡肉的7倍,铁的含量也是鸡肉的4倍,是不是经常的做菜吃但是不知道这些冷门的知识呢,孩子正处于发育的阶段,最应该多吃芸豆补补钙了,以后不要一提补钙就想到鸡蛋,牛奶,鸡肉什么的了,比他们更厉害的角色出现了。重点是芸豆市场价格非常的便宜,3块钱1斤,回家可以做一大盘子的菜来吃。大家都知道,芸豆炒起来吃的话不是很好的入味,今天就给大家分享我最爱的芸豆吃法,绝对可以让你爱上吃芸豆。

【菜名】:香肠辣爆芸豆丝

【所需食材】:香肠2根,芸豆300克,牛肉辣酱10克,红椒1个,小葱1棵,花生油20克,花椒粉半勺,鸡精少许,盐适量。

【制作步骤】:

1、 先将所有的食材全部准备好,腊肠是我提前先蒸熟放进冰箱里面冷藏的,随吃随取。芸豆清洗干净,择去芸豆的头尾和豆角线,牛肉辣酱在网上网购回来的。

2、 把芸豆处理干净后用刀斜着切成丝。